giovedì 2 luglio 2015

Crema di banane e datteri

Ingredienti per 2 ciotoline       2 banane mature, 125 ml. yogurt 0,1% grassi al naturale o al gusto vaniglia, 6 datteri, 1 quadratino di cioccolato fondente per decorare (facoltativo).


Sbucciare le banane, tagliarne metà di una, e tagliarla a dadini, da suddividere tra le due ciotoline.
Mettere la restante banana e mezza nel mixer insieme allo yogurt e ai datteri, quindi passare il tutto (aggiungere eventualmente mezzo bicchiere d'acqua affinché gli ingredienti si possano amalgamare meglio).
Suddividere la crema tra le due ciotoline. Decorare con il cioccolato grattugiato, oppure semplicemente con un dattero tagliato a metà.
Conservare in frigo per un'oretta prima di servire. 

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