Ingredienti per 2 persone 150 gr. pennette integrali, mezzo peperone, 100 gr. tonno sott'olio, sale, origano.
Mettere sul fuoco l'acqua per la pasta. Nell'attesa che arrivi a bollore, pulire il peperone e tagliarlo a striscioline. Quando l'acqua bolle, salarla, buttare la pasta, ed aggiungervi il peperone. Far cuocere il tempo necessario (circa 10 minuti), quindi scolarla.
Scolare il tonno dell'olio in eccesso e metterlo in una padella. Aggiungervi la pasta con i peperoni, l'origano, e far saltare il tutto un paio di minuti.
Servire calda.
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