giovedì 16 aprile 2015

Fagioli di soia e mele al cumino


Ingredienti per 2 porzioni        150 gr. fagioli di soia precotti, 1 mela, cumino.

Pulire la mela e tagliarla a dadini. Mettere sul fuoco una padella con i fagioli di soia (io prendo quelli in barattolo: sono comodissimi e molto buoni!), aggiungere la mela e spolverare di cumino.
Lasciar cuocere per circa 15 minuti, girando ogni tanto il tutto perché non si attacchi alla padella.
Servire caldo. 

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