Ingredienti per 2 persone 3 mele non tanto grandi, 8 fragole, 2 cucchiai di zucchero di canna.
Tagliare a metà le mele, togliere la buccia ed il torsolo ed adagiarle su una pirofila da forno.
Pulire le fragole, tagliarle a fettine e riempire con esse la parte interna delle mele prima occupata dal torsolo.
Cospargere il tutto di zucchero di canna.
Cuocere in forno a 180 gradi per 15 minuti.
IL CONSIGLIO DI SALLY: con questa cottura, le mele resteranno abbastanza croccantine. Se volete che siano più morbide, una volta che le avete tagliate a metà, potete metterle a cuocere 3/4 minuti in un pentolino pieno d'acqua bollente, quindi scolarle e proseguire così come indicato nella ricetta
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